如今市场上破费的葡萄酒大概况是为了同样艰深饮用概况节日赠礼，而大部份人买酒时会倾向于自己信托的何招酒庄品牌。对于这种同样艰深性的把握置办行动，葡萄酒的葡萄年份并不会显患上特意紧张。可是酒年教一旦你开始波及葡萄跑堂藏这一规模，就会不自觉地关注起波尔多（Bordeaux）、份多勃艮第（Burgundy）概况纳帕谷（Napa Valley）的何招天气了。当你开始珍藏葡萄酒，把握年份就显患上至关紧张，葡萄妨碍季节的酒年教天气影响着葡萄酒的品质及价钱。
“在天气凉爽的把握年份，好比2008年、2006年以及2004年的葡萄酒，相对于而言会显患上较为收敛，并不会在一起头就展展现其所有的风韵特色，”爱士图尔庄园（Chateau Cos-d’Estournel）的主管埃美利克·吉伦特（Aymeric de Gironde）展现说，“其风韵也会愈加忠实于产区的土壤及葡萄园的风土特色。”
而在天气相对于紧张的年份，好比2003年以及饱受表彰的2009与2010年，葡萄酒的风韵揭示患上愈加奔放，展现进去更多的则是这一年份的天气对于葡萄酒的影响。
在适饮光阴上差距年份也有着清晰的差距。2004年份及2006年份初始装瓶发售时并不受招待，当其陈年了5年之后，到了最佳适饮期，其风韵特色就会开始逐渐揭示进去。相同地，被称作“事实年份”的2005年，天气情景与葡萄的妨碍周期欠缺方单合，假如你碰着了2005年份的波尔多葡萄酒，不要犹豫，赶紧入手买买买吧！
经由对于爱士图尔庄园葡萄酒的垂直品鉴，年份最老的1985年份，抵达了果味与香料气息的极致失调，也不过重的橡木与单宁质感，1994及1996年等暮年份也抵达了试饮的高峰。而自2000年之后，爱士图尔以及其余波尔多酒庄纷纭飞腾每一公顷葡萄的产量，以抵达葡萄酒风韵的会集，也泛起了良多欠缺的年份，如200九、2010致使是这次品鉴中最年迈的2012年份。
以上只是用爱士图尔庄园作为品鉴年份的例子，红酒天下网尚有多篇文章对于各产区、各酒庄“年份”妨碍盘货：
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